2015年9月12日土曜日

安全<見た目

食品添加物の話。食品の見た目をよくするために、着色料や発色剤などの添加物が使用されているのは周知の事実。そして食品添加物の健康リスクも認知度が高まってきている。それなのに使用され続ける添加物。個人的にはやめてほしい。

安全<見た目 ⇒×
見た目<安全 ⇒◎

食べものに限らず安全安心は優先させるべき。

あとは味の問題。見た目=味、ではないのだから、添加物はいらないでしょう。

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